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杭州改革盐业体制 今后食盐价格市场“说了算”

2017年08月24日 来源:杭州网

 

 
2017-08-23 07:41:22 杭州网
 

鼓励食盐批发企业引入社会资本

“柴米油盐酱醋茶”事关百姓日常生活,每件的变动都备受关注。昨天,杭州市政府出了一个通知,讲的就是每人每餐都少不了的“盐”。根据通知,《杭州市盐业体制改革实施方案》(以下简称方案)9月10日起实施,方案取消食盐定点销售和指定范围内销售的规定,食盐出厂、批发和零售价格也将由政府定价改为市场调节价。

这项改革意味着什么?百姓今后关于食盐的支出会增加吗?杭州市经济和信息化委员会是市政府指定的盐业主管机构,相关工作人员昨天接受记者采访时表示,此次改革是从民生角度出发引入竞争机制,食盐价格不会有大波动。

鼓励食盐生产批发产销一体

允许在省内跨区域经营

食盐号称战略必需品,其专营史可以上溯到春秋时期。此次改革也不是取消专营制度,而是在坚持食盐专营制度的基础上,推进供给侧结构性改革,建立公平竞争、监管到位的市场环境。

根据方案要求,食盐定点生产企业和批发企业只减不增。鼓励食盐生产与批发企业产销一体。鼓励国有食盐批发企业在保持国有控股的基础上,通过投资入股、联合投资、企业重组等方式引入社会资本。此外,取消食盐定点销售和指定范围内销售的规定,允许生产企业进入流通和销售领域,允许食盐批发企业在省内开展跨区域经营。

方案同时鼓励盐业企业依托现有营销网络,大力发展电子商务、连锁经营、物流配送等现代流通形式,开展综合性商品流通业务。简单地说,就是通过改革激发市场活力。

今后的食盐销售价格

由政府定价改为市场调节价

方案规定,食盐出厂、批发和零售价格由政府定价改为市场调节价后,由企业根据生产经营成本、食盐品质、市场供求状况等因素自主确定。

昨天,记者走访了几家超市。目前,市面上销售的海盐、矿盐、竹盐、湖盐品种繁多,售货员说比较受欢迎的是一种叫平衡盐的,3元钱一袋,300克。现在也有不少人选择不加碘的盐,这种盐相对贵一点,一袋225克,5.5元。菜市场里卖的食盐价格相对便宜一些,仙林苑菜场的一名店主介绍,雪涛牌有3种盐,最便宜的2元,不加碘的3.5元一袋,260克。

这些年“健康生活”的概念提得比较多,其中的一个关键就是崇尚低盐少油,这也导致家庭食用盐的销量逐年下降,所以,真正的用盐大户是制造腌制食品的工厂。市经信委工作人员预测,方案实施后,在市场竞争下,食盐产品竞争将会越来越激烈,相比较涨,普通食盐价格降的可能性更大。

来源:青年时报    作者:主任记者 丛杨 记者 王郭君 文 王郭君 摄    编辑:高婷婷    

 

 

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